品名:蕃茄奶油燻腸焗飯

產品特色:1.特製蕃茄奶油粉紅醬。2.搭配西班牙煙燻脆腸與大量起司絲,讓寒冷的冬季增添暖意。
過敏原:蛋類及其製品,牛奶、羊奶及其製品
規格(每份):379.0g
本包裝含幾份:1
熱量:614大卡
蛋白質:18.60公克
脂肪:22公克
飽和脂肪:11公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:85.30公克
鈉:959毫克
糖:0公克
認證標章:ISO22000 HACCP 

商品簡歷

原料/名稱 交易來源
豬五花肉 桃園市
水(荷蘭醬用) 新竹縣
水(蛋黃粉用) 新竹縣
水(動物膠用) 桃園市
水(益利粉用) 桃園市
桃園市
氯化鈉(25kg精鹽) 新北市
洋香菜葉(洋香菜葉) 基隆市
天然香料-奶油.水.天然香料
(人造奶油)
桃園市
水(人造奶油) 桃園市
奶油(人造奶油) 桃園市
卵磷脂(人造奶油) 桃園市
抗氧化劑-L-抗壞血酸棕櫚酸酯
(人造奶油)
桃園市
乳化劑-脂肪酸丙二醇酯.脂肪酸甘油
酯.抗氧化劑-維生
桃園市
香料(人造奶油) 桃園市
植物性油脂-軟質棕油(人造奶油) 桃園市
著色劑-軟質棕油.葵花油.β-胡蘿
蔔素.抗氧化劑-維生
桃園市
菲律賓).大豆油(人造奶油) 桃園市
複方香料-棕櫚油.中鏈三酸甘油酯.香料.奶油
(人造奶
桃園市
水(烹調專用脂) 桃園市
奶油(烹調專用脂) 桃園市
生乳(烹調專用脂) 桃園市
脂肪抹醬鮮奶油(烹調專用脂) 桃園市
脂肪酸甘油酯(烹調專用脂) 桃園市
植物油(烹調專用脂) 桃園市
大豆沙拉油
(達人雙色披薩絲(106年))
台中市
奶粉
(達人雙色披薩絲(106年))
台中市
乳清粉
(達人雙色披薩絲(106年))
台中市
起司
(達人雙色披薩絲(106年))
台中市
馬鈴薯澱粉
(達人雙色披薩絲(106年))
台中市
乾酪
(達人雙色披薩絲(106年))
台中市
棕櫚油
(達人雙色披薩絲(106年))
台中市
棕櫚核仁油 台中市
酪蛋白
(達人雙色披薩絲(106年))
台中市
鹽(達人雙色披薩絲(106年)) 台中市
100%生乳(保久乳) 紐西蘭
牛奶 紐西蘭

(新西蘭無鹽奶油(分切1kg))
台中市
乳脂
(新西蘭無鹽奶油(分切1kg))
台中市
乳油-牛(鮮奶油) 丹麥
鹿角菜膠(鮮奶油) 丹麥
動物膠-豬(動物膠) 義大利
肉豆蔻.肉桂 (黑胡椒粉) 台中市
香料(黑胡椒粉) 台中市
偏磷酸鈉.大茴香.小茴香.花椒.陳皮
(黑胡椒粉)
台中市
黑胡椒粒(黑胡椒粉) 台中市
白蘿蔔(蔬菜調味粉) 台北市
洋蔥(蔬菜粉) 台北市
高麗菜(蔬菜粉) 台北市
高麗菜粉(蔬菜調味粉) 台北市
麥芽糊精(蔬菜調味粉) 台北市
蔬菜粉(蔬菜調味粉) 台北市
糖(蔬菜調味粉) 台北市
鹽(蔬菜調味粉) 台北市
紅辣椒(紅辣椒粉) 南投市
小麥(低筋麵粉) 台南市
紅辣椒片(紅辣椒片) 台中市
蒜(蒜粉) 基隆市
蒜片(蒜粉) 基隆市
蛋黃粉(蛋黃粉) 印度
牛膝草(義大利香料) 南投市
皮薩草(義大利香料) 南投市
百里香葉(義大利綜合香辛料) 南投市
洋香菜葉(義大利綜合香辛料) 南投市
紅椒粉(義大利香料) 南投市
紅辣椒(義大利綜合香辛料) 南投市
香蒜粒(義大利香料) 南投市
迷迭香葉(義大利綜合香辛料) 南投市
馬郁蘭葉(義大利綜合香辛料) 南投市
奧勒岡葉(義大利綜合香辛料) 南投市
蒜粒(義大利綜合香辛料) 南投市
羅勒葉(義大利綜合香辛料) 南投市
蔗糖(台糖細砂) 新北市
水(調理醋) 日本大阪市
食鹽(調理醋) 日本大阪市
釀造醋(調理醋) 日本大阪市
蕃茄(蕃茄糊) 美國
火腿抽出物(鮮雞粉) 台北市
乳糖(鮮雞粉) 台北市
乳糖抽出物(鮮雞粉) 台北市
麥芽糊精(鮮雞粉) 台北市
酵母抽出物(鮮雞粉) 台北市
蔗糖(鮮雞粉) 台北市
雞肉抽出物(鮮雞粉) 台北市
卵磷脂(植物油) 馬來西亞
沙拉油(植物油) 馬來西亞
菜籽油(植物油) 馬來西亞
玉米糖漿(蕃茄醬) 美國
洋蔥粉(蕃茄醬) 美國
高果糖糖漿(蕃茄醬) 美國
醋(蕃茄醬) 美國
濃縮蕃茄(蕃茄醬) 美國
蕃茄糊(蕃茄醬) 美國
鹽(蕃茄醬) 美國
丁香(蕃茄醬) 台南市
月桂葉(蕃茄醬) 台南市
水(蕃茄醬) 台南市
白胡椒(蕃茄醬) 台南市
肉豆蔻(蕃茄醬) 台南市
肉桂(蕃茄醬) 台南市
芥末(蕃茄醬) 台南市
紅辣椒(蕃茄醬) 台南市
食鹽(蕃茄醬) 台南市
眾香子(蕃茄醬) 台南市
蔗糖(蕃茄醬) 台南市
醋(蕃茄醬) 台南市
蕃茄(蕃茄醬) 台南市
薑(蕃茄醬) 台南市
芥末粉(美乃滋) 雲林縣
水(荷蘭醬) 雲林縣
乳酸玉米糖膠(荷蘭醬) 雲林縣
刺槐豆膠(荷蘭醬) 雲林縣
芥花油(荷蘭醬) 雲林縣
香料(荷蘭醬) 雲林縣
脫脂奶粉(荷蘭醬) 雲林縣
蛋黃(荷蘭醬) 雲林縣
棕櫚油(荷蘭醬) 雲林縣
葡萄糖(荷蘭醬) 雲林縣
糖(荷蘭醬) 雲林縣
關華豆膠(荷蘭醬) 雲林縣
鹽(荷蘭醬) 雲林縣
泰山大豆沙拉油 彰化縣
黃豆100%(沙拉油) 彰化縣
蒜(蒜) 雲林縣
洋蔥(洋蔥) 美國
蛋黃(蛋黃液) 台南市
調味劑(碎粒蕃茄) 義大利
蕃茄(碎粒蕃茄) 義大利
蕃茄汁(碎粒蕃茄) 義大利
台南11號白米(台南11號白米) 雲林縣
小茴香子(香腸) 桃園市
水(香腸) 桃園市
白胡椒粉(香腸) 桃園市
非基改分離大豆蛋白(香腸) 桃園市
甜椒粉(香腸) 桃園市
蒜粉(香腸) 桃園市
膠原蛋白腸衣(香腸) 桃園市
豬油(香腸) 桃園市
豬前腿肉(香腸) 桃園市
糖(香腸) 桃園市
鹽(香腸) 桃園市
大蒜粉(火腿) 桃園市
分離大豆蛋白(火腿) 桃園市
水(火腿) 桃園市
水解大豆蛋白(火腿) 桃園市
白胡椒粉(火腿) 桃園市
血漿蛋白(火腿) 桃園市
食鹽(火腿) 桃園市
特砂(火腿) 桃園市
胭脂紅(火腿) 桃園市
煙燻液(火腿) 桃園市
億Q膠-明膠.磷酸鹽
(火腿).亞硝酸鈉
桃園市
億Q膠-豌豆萃取物.胡蘿蔔素萃取物
.馬鈴薯萃取物.明
桃園市
億脆膠-蔬菜抽出物.磷酸鹽.鹿角菜膠.
(火腿)
桃園市
豬肉(火腿) 桃園市
檸檬酸鈉(火腿) 桃園市
包材/名稱 交易來源
SELO熱封膜捲
(107.10)黃色主食440mm
台北市
品名標-蕃茄奶油燻腸焗飯 新北市
WS-182底(米白) 桃園市
添加物/名稱 交易來源
愛味佳能-7 日本東京都
醋酸澱粉(黏稠劑) 台北市

製程履歷

製程管理項目
加熱中心溫度
溫度
成品管控項目
重量檢測
金屬檢測

供應商資訊

名稱:屏榮食品股份有限公司
地址:桃園市大溪區松樹21-8號
電話:03-3072796




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