品名:經典炸醬炒泡麵

產品特色:經典炸醬炒泡麵
過敏原:芝麻及其製品,牛奶、羊奶及其製品,含麩質之穀物及其製品,大豆及其製品
規格(每份):332g
本包裝含幾份:1
熱量:601大卡
蛋白質:16.90公克
脂肪:26.20公克
飽和脂肪:10.60公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:74公克
鈉:2556毫克
糖:5公克
認證標章:ISO22000 ISO22005 HACCP 

商品簡歷

原料/名稱 交易來源
麵粉、棕櫚油、樹薯澱粉、鹽 台中市
碳酸鈉、碳酸鉀、黃梔子色素、醋酸澱
彰化縣
高雄市
高麗菜 雲林縣
胡蘿蔔 台中市
豬肉 高雄市
大豆油 彰化縣
醬油 屏東縣
大豆、小麥、芝麻油 新北市
辣椒粉、小麥麩皮、綠辣椒、胡椒、雞
心椒、茶枝、八角、當歸、明膠、甘草、肉桂
新北市
米、果糖、醋、玉米澱粉、薑 新北市
辣椒 雲林縣
台中市
台中市
乳糖 新北市
苗栗縣
醋酸鈉(無水)、脂肪酸蔗糖酯 台北市中正區
鹽、糖、麥芽糊精、玉米澱粉、糊精 台中市梧棲區
抽出物
(雞肉、酵母、迷迭香、香菇)、雞油、水解蛋白(小麥、大豆)
新北市
琥珀酸二鈉 台北市中正區
乳酸 台北市
種麴、甘胺酸、DL-丙胺酸、乙醯化
己二酸二澱粉、DL-蘋果酸
台北市
大豆蛋白、甜味劑
(甘草萃)、八角粉、蠶豆、豬油
台中市
小麥 台南市
洋蔥 台中市
5"-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉 新北市
5"-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、甘胺酸 新北市
抗氧化劑-混合濃縮生育醇 新北市
玉米糖膠、水 新北市
辣椒醬(辣椒、水、鹽)、糖 高雄市
基隆市
小麥發酵蛋白、酒 日本-兵庫縣
WS-182底(米白) 新北市
包材/名稱 交易來源
SELO共通熱封膜捲
(107.10) 420mm
台北
上-60*28(108)(綠色)
60*70(下貼標) 高雄市
品名標-三鮮炒泡麵
(109.01珠光)
新北市
添加物/名稱 交易來源
焦糖色素 基隆市
醋酸澱粉 法國

製程履歷

製程管理項目
中心溫度(熱麵類)
中心溫度(冷藏原料)
中心溫度(冷凍原料)
成品管控項目
金屬檢測(鐵)
金屬檢測(不鏽鋼)

供應商資訊

名稱:晉欣食品股份有限公司
地址:高雄市岡山區嘉新東路1-1號
電話:07-6228123







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