品名:鐵板滑蛋炸豬排丼

產品特色:屯京聯名商品/一鍋式工法-洋蔥與金黃炸里肌豬排淋上蛋液烘烤/特調柴魚風味醬搭配親子滑蛋,道地日式風味
過敏原:芝麻及其製品,魚類及其製品,蛋類及其製品,牛奶、羊奶及其製品,含麩質之穀物及其製品,大豆及其製品
規格(每份):407.00g
本包裝含幾份:1
熱量:664大卡
蛋白質:24.80公克
脂肪:25.20公克
飽和脂肪:6.50公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:83.90公克
鈉:1539毫克
糖:8.10公克
認證標章:ISO22000 HACCP Clean label潔淨 

商品簡歷

原料/名稱 交易來源
二砂糖
(日式里肌豬排130gCL)
台北市
白胡椒粉
(日式里肌豬排130gCL)
台北市
非基改分離大豆蛋白
(日式里肌豬排130gCL)
台北市
保肉多-酵母抽出物.柑橘抽出物
(
台北市
豬肉(日式里肌豬排130gCL) 台北市
樹薯澱粉
(日式里肌豬排130gCL)
台北市
麵包粉
(日式里肌豬排130gCL)
台北市
鹽(日式里肌豬排130gCL) 台北市
台南11號(台南11號白米) 雲林縣
黃豆100%(沙拉油) 彰化縣
雞蛋(CAS殺菌全蛋液) 台南市
雞蛋((未殺菌)蛋黃液) 台南市
雞蛋((未殺菌)蛋白液) 台南市
大豆油-30~40%(耐炸油) 彰化縣
芥花油-1~10%(耐炸油) 彰化縣
棕櫚油-50~60%(耐炸油) 彰化縣
青蔥(青蔥) 雲林縣
洋蔥(洋蔥(去皮)) 台中市
水(F-鮮雞高湯CL12KG) 雲林縣
食鹽(F-鮮雞高湯CL12KG) 雲林縣
迷迭香萃取物
(F-鮮雞高湯CL12KG)
雲林縣
脫水雞肉粉
(F-鮮雞高湯CL12KG)
雲林縣
黃豆水解蛋白
(F-鮮雞高湯CL12KG)
雲林縣
酵母抽出物
(F-鮮雞高湯CL12KG)
雲林縣
蔗糖(F-鮮雞高湯CL12KG) 雲林縣
雞肉萃取物-雞肉萃取粉
(F-鮮雞高湯CL12KG)
雲林縣
雞肉萃取粉
(鹽.糊精.混合濃縮生育醇)(F-鮮雞高湯CL
雲林縣
麴之味-小麥發酵蛋白.酵母抽出物.糊精
(F-鮮雞高湯CL
雲林縣
釀造醬油
(F-鮮雞高湯CL12KG)
雲林縣
L-抗壞血酸棕櫚酸酯
(炊飯油RikeRice)
馬來西亞
交酯化蓖麻酸聚合甘油酯
(炊飯油RikeRice)
馬來西亞
油菜籽油
(炊飯油RikeRice)
馬來西亞
脂肪酸聚合甘油酯
(炊飯油RikeRice)
馬來西亞
維生素E
(炊飯油RikeRice)
馬來西亞
檸檬酸甘油酯
(炊飯油RikeRice)
馬來西亞
水(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
果糖(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
蓬萊米(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
糯米(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
釀造酢(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
鹽(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
小麥(醬油) 屏東縣
水(醬油) 屏東縣
非基因改造黃豆(醬油) 屏東縣
食鹽(醬油) 屏東縣
酒精(醬油) 屏東縣
酵母抽出物(醬油) 屏東縣
蔗糖轉化液糖(醬油) 屏東縣
動物膠(動物膠) 比利時
水(鬆寶Noodle(FH)) 新北市
海藻糖
(鬆寶Noodle(FH))
新北市
黃豆纖維-非基改
(鬆寶Noodle(FH))
新北市
檸檬酸
(鬆寶Noodle(FH))
新北市
5'次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5'鳥嘌
呤核?磷酸二鈉
基隆市
甘胺酸、琥珀酸二鈉、DL-丙胺酸
(原味大骨粉)
基隆市
乳糖(大骨粉) 基隆市
麥芽糊精(大骨粉) 基隆市
酵母抽出物(大骨粉) 基隆市
檸檬酸鉀.檸檬酸鈉.二氧化矽
(元味大骨粉)
基隆市
白芝麻(七味唐辛子) 南投縣
芝麻(七味唐辛子) 南投縣
花椒(七味唐辛子) 南投縣
洋香菜葉(七味唐辛子) 南投縣
紅辣椒粉(七味唐辛子) 南投縣
黑芝麻(七味唐辛子) 南投縣
羅勒葉(七味唐辛子) 南投縣
動物膠-豬(動物膠) 義大利
蔗糖(細砂) 新北市
水(米飯酢) 嘉義縣
果糖(米飯酢) 嘉義縣
釀造醋(米飯酢) 嘉義縣
鹽(米飯酢) 嘉義縣
米(料理米酒) 台南市
精製食用酒精(料理米酒) 台南市
5-次黃嘌呤核?磷酸二鈉
(柴魚自然風味調味料MF(SCL)
台北市
5-鳥嘌呤核?磷酸二鈉
(柴魚自然風味調味料MF(SCL))
台北市
乳糖
(柴魚自然風味調味料MF(SCL))
台北市
食鹽
(柴魚自然風味調味料MF(SCL))
台北市
柴魚抽出物
(柴魚自然風味調味料MF(SCL))
台北市
柴魚粉
(柴魚自然風味調味料MF(SCL))
台北市
琥珀酸二鈉(柴魚自然風味調味料) 台北市
琥珀酸二鈉
(柴魚自然風味調味料MF(SCL))
台北市
蔗糖
(柴魚自然風味調味料MF(SCL))
台北市
小麥水解蛋白(鮮雞粉DCL) 台北市
食鹽(鮮雞粉DCL) 台北市
麥芽糊精-非基改(鮮雞粉DCL) 台北市
黃豆水解蛋白-非基改
(鮮雞粉DCL)
台北市
酵母抽出物(鮮雞粉DCL) 台北市
蔗糖(鮮雞粉DCL) 台北市
雞抽出物(鮮雞粉DCL) 台北市
雞油(鮮雞粉DCL) 台北市
氯化鈉(普通精鹽) 新北市
鯖魚(柴魚片) 新北市
水(煮米) 新竹縣
水(益利粉用) 桃園市
水(動物膠用) 桃園市
桃園市

(婀娜多3X37-220-05)
美國
婀娜多
(婀娜多3X37-220-05)
美國
婀娜多紅椒色素
(婀娜多3X37-220-05)
美國
水(動物膠B用) 桃園市
水(海藻酸鈉用) 桃園市
包材/名稱 交易來源
SG-347-1B蓋 台中市
SG-347-S底(黑) 嘉義市
高透亮收縮膜11mu*13" 新北市
圍卡-鐵板滑蛋炸豬排丼 新北市
添加物/名稱 交易來源
醋酸澱粉(黏稠劑) 台北市
乙醯化己二酸二澱粉 越南
海藻酸鈉 新北市
檸檬酸 台北市
鮮保利
(醋酸鈉-無水.脂肪酸蔗糖酯)
新北市

製程履歷

製程管理項目
中心溫度
溫度
成品管控項目
金屬檢測
重量檢測

供應商資訊

名稱:屏榮食品股份有限公司
地址:桃園市大溪區松樹21-8號
電話:03-3072796




您在本服務中瀏覽之內容,文字與圖片均由各該產品供應商所設計與提出,對於內容之正確性與可信度應自行斟酌與判斷.本公司僅提供平台刊登,不對前述內容負實質審查與擔保責任,相關商品標示資訊請以實際商品包裝標示為主。建議用chrome、IE11以上版本

全家便利商店股份有限公司 Copyright © Copyright(c)2013FamilyMart All rights reserved.