品名:台式麻醬涼麵

產品特色:方形微捲中華涼麵讓口感更Q彈,醬包選用丸莊醬油,麻醬香濃醬汁回甘,一口接一口!
過敏原:芝麻及其製品,蛋類及其製品,花生及其製品,含麩質之穀物及其製品,大豆及其製品
規格(每份):295.00g
本包裝含幾份:1.00
熱量:457大卡
蛋白質:12.40公克
脂肪:21.20公克
飽和脂肪:3.20公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:54.30公克
鈉:679毫克
糖:1.50公克
認證標章:ISO22000 HACCP Clean label潔淨 

商品簡歷

原料/名稱 交易來源
沙拉油(麻醬包) 高雄市
乳化劑-三酸甘油脂.脂肪酸甘油脂.食鹽
(麻醬包)
高雄市
果糖-糖-果糖.葡萄糖.水
(麻醬包)
高雄市
芝麻香油(麻醬包) 高雄市
芝麻醬(麻醬包) 高雄市
花生醬-花生.砂糖.植物油-棕櫚油.芥花油
(麻醬包)
高雄市
花生醬-花生.砂糖.植物油-棕櫚油
.芥花油.乳化劑-三
高雄市
食鹽(麻醬包) 高雄市
麻油-大豆油.芝麻油(麻醬包) 高雄市
水(醬油包) 高雄市
味霖(醬油包) 高雄市
昆布抽出液-昆布.水.糊精.食鹽.
小麥水解蛋白.酵母抽
高雄市
砂糖(醬油包) 高雄市
食鹽(醬油包) 高雄市
極味鮮-胺基乙酸.鹽.L-天門冬酸
鈉.琥珀酸二鈉.5-次
高雄市
蘋果健康酢(醬油包) 高雄市
釀造醬油(醬油包) 高雄市
大豆沙拉油(沙拉油) 彰化縣
黃豆100%(沙拉油) 彰化縣
小麥蛋白(中華涼麵生) 高雄市
水(中華涼麵生) 高雄市
水解卵磷脂-糊精.酵素水解大豆卵磷脂
(中華涼麵生)
高雄市
食?(中華涼麵生) 高雄市
食鹽(中華涼麵) 高雄市
酒精(中華涼麵生) 高雄市
馬鈴薯纖維(中華涼麵生) 高雄市
蛋白粉(中華涼麵生) 高雄市
蛋黃粉(中華涼麵生) 高雄市
黃梔子色素-麥芽糊精.黃梔子色素
(中華涼麵生)
高雄市
麵用乳化劑-甘油.大豆油.脂肪酸聚合甘油酯.卵磷脂
(
高雄市
麵粉(中華涼麵生) 高雄市
小黃瓜(小黃瓜(切絲)) 屏東縣
紅蘿蔔(胡蘿蔔) 雲林縣
包材/名稱 交易來源
CT-26底(透明) 桃園市
透明膜11*9cm(防霧) 桃園市
台式麻醬涼麵膠膜捲(110.4) 嘉義縣
碳帶黑色V-AR-BK-55-77
0
桃園市
添加物/名稱 交易來源
檸檬酸 台北市
脂肪酸聚合甘油酯.混合濃縮生育醇
(乳化劑Q-175JC)
日本三重縣

製程履歷

製程管理項目
加熱中心溫度
溫度
成品管控項目
金屬檢測
重量檢測

供應商資訊

名稱:屏榮食品股份有限公司
地址:桃園市大溪區松樹21-8號
電話:03-3072796




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