品名:懷舊馳名烤香腸便當

產品特色:懷舊馳名烤香腸便當
過敏原:蛋類及其製品,牛奶、羊奶及其製品
規格(每份):390g
本包裝含幾份:1
熱量:683大卡
蛋白質:22.60公克
脂肪:27.30公克
飽和脂肪:9.40公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:86.20公克
鈉:1091毫克
糖:3.90公克
認證標章:ISO22000 ISO22005 HACCP 

商品簡歷

原料/名稱 交易來源
米、水 新北市
沙拉油 彰化縣
鮮雞粉
(乳糖、蔗糖、麥芽糊精、酵母抽出物、雞肉抽出物、白胡椒粉、八角)
台北市
調理醋(菜籽油、卵磷脂) 台北市
雞蛋 台南市
高麗菜、酸菜、紅蘿蔔、玉米、蔥、辣
椒、蒜
台中市
香腸(含亞硝酸鈉) 屏東縣
素蠔油
(糖、蔗糖轉化液糖、黃豆、小麥、鹽、酵母粉、酒精、醋、明膠、玉米油香菇粉)
台北市
豬肉 彰化縣
包材/名稱 交易來源
便當紙底、便當內襯、便當紙上蓋 台北市
日期標 台北市
添加物/名稱 交易來源
普通焦糖色素 新北市
粘稠劑
(玉米糖膠、乙醯化己二酸二澱粉)
泰國
醋酸澱粉
(粘稠劑)、調味劑(甘胺酸、檸檬酸、DL-蘋果酸)
日本愛知縣

製程履歷

製程管理項目
中心溫度
溫度
成品管控項目
金屬檢測(鐵)
金屬檢測(不銹鋼)

供應商資訊

名稱:晉欣食品股份有限公司
地址:高雄市岡山區嘉新東路1-1號
電話:07-6228123







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