品名:和風紅藜麥風味涼麵

產品特色:麵體採用田舍蕎麥麵,蕎麥粉量增加,蕎麥香氣增加
過敏原:蛋類及其製品
規格(每份):225g
本包裝含幾份:1
熱量:333大卡
蛋白質:11.30公克
脂肪:4.30公克
飽和脂肪:0.70公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:62.30公克
鈉:819毫克
糖:4.50公克
認證標章:ISO22000 ISO22005 HACCP ISO22000 ISO22005 HACCP 

商品簡歷

原料/名稱 交易來源
水、醬油、糖、醋、蘋果醋(水、 屏東縣
蘋果汁、酒精)、檸檬汁、鹽、薑、 屏東縣
柴魚調味料(柴魚汁、糖、鹽、 屏東縣
發酵調味料
(米)、水、酵母抽出物、
屏東縣
玉米糖膠)、酒精、雞骨濃縮汁
(雞骨
屏東縣
水、鹽、抗氧化劑-維生素E、酵母抽
出物、
屏東縣
麥芽糊精)、5'-次黃嘌呤核?磷酸
二鈉、
屏東縣
5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、焦糖色素
)
屏東縣
大豆油 彰化縣
脂肪酸聚合甘油酯 日本國三重縣
、抗氧化劑-混合濃縮生育醇 日本國三重縣
小黃瓜 台中市
麵粉、水、醋酸澱粉、小麥蛋白、鹽、
蛋白粉
高雄市
藜麥粉、卡德蘭熱凝膠、碳酸鉀、蛋黃
高雄市
、紅麴粉、丙二醇 高雄市
WS-216F蓋 新北市
包材/名稱 交易來源
收縮扣-和風紅藜麥風味涼麵
(108.5)
台北市
WS-216B底(木紋) 新北市
上-60*28(108)(綠色)
60*70(下貼標) 高雄市

製程履歷

製程管理項目
中心溫度(涼麵類)
中心溫度(冷藏原料)
成品管控項目
金屬檢測(不鏽鋼)
金屬檢測(鐵)

供應商資訊

名稱:晉欣食品股份有限公司
地址:高雄市岡山區嘉新東路1-1號
電話:07-6228123







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