品名:懷舊茶香雞腿便當

產品特色:香氣十足的茶香雞腿搭配脆炒紅蘿蔔高麗菜、滷冬粉、古早味油蔥酥炒青江菜以及蒜味肉片
過敏原:-
規格(每份):408.00g
本包裝含幾份:1.00
熱量:608大卡
蛋白質:23.30公克
脂肪:13.90公克
飽和脂肪:3.70公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:97.50公克
鈉:849毫克
糖:0公克
認證標章:ISO22000 Clean label潔淨 HACCP 

商品簡歷

原料/名稱 交易來源
蔗糖(台糖細砂) 新北市
水(調理醋) 日本大阪市
食鹽(調理醋) 日本大阪市
釀造醋(調理醋) 日本大阪市
小麥(醬油) 屏東縣
水(醬油) 屏東縣
非基因改造黃豆(醬油) 屏東縣
食鹽(醬油) 屏東縣
酒精(醬油) 屏東縣
酵母粉(醬油) 屏東縣
蔗糖轉化液糖(醬油) 屏東縣
小麥(油膏) 屏東縣
水(油膏) 屏東縣
非基因改造黃豆(油膏) 屏東縣
食鹽(油膏) 屏東縣
酵母粉(油膏) 屏東縣
蔗糖轉化液糖(油膏) 屏東縣
黏稠劑-玉米糖膠.乙醯化己二酸二澱粉
(油膏)
屏東縣
水(玉米澱粉) 新北市
玉米粉(玉米澱粉) 新北市
玉米澱粉(玉米澱粉) 新北市
八角(特級辣胡椒粉) 台中市
小麥麩皮粉(特級辣胡椒粉) 台中市
玉米澱粉(特級辣胡椒粉) 台中市
白胡椒(特級辣胡椒粉) 台中市
胡椒-11%(特級辣胡椒粉) 台中市
香料(特級辣胡椒粉) 台中市
茶枝(特級辣胡椒粉) 台中市
麥芽糊精(特級辣胡椒粉) 台中市
當歸-調味用(特級辣胡椒粉) 台中市
綠辣椒(特級辣胡椒粉) 台中市
辣椒粉(特級辣胡椒粉) 台中市
麩皮粉(特級辣胡椒粉) 台中市
雞心椒(特級辣胡椒粉) 台中市
豬肉片 高雄市
茶香滷棒CL(全) 台南市
台南11號白米(台南11號白米) 雲林縣
泰山大豆沙拉油 彰化縣
黃豆100%(沙拉油) 彰化縣
洋蔥(洋蔥) 美國
胡蘿蔔(胡蘿蔔) 雲林縣
青江菜(青江菜) 雲林縣
紅蔥頭 台南市
蒜(蒜) 雲林縣
高山高麗菜(高麗菜) 雲林縣
馬鈴薯澱粉(粉絲) 彰化縣
綠豆澱粉(粉絲) 彰化縣
澱粉(粉絲) 彰化縣
卵磷脂(炊飯油) 馬來西亞
抗氧化劑(炊飯油) 馬來西亞
抗氧化劑-維生素E(炊飯油) 馬來西亞
脂肪酸聚合甘油酯(炊飯油) 馬來西亞
菜籽油(炊飯油) 馬來西亞
檸檬酸甘油酯(炊飯油) 馬來西亞
紅蔥頭(油蔥酥) 南投縣
豬油(油蔥酥) 南投縣
水(益利粉用) 桃園市
桃園市
氯化鈉(25kg精鹽) 新北市
米(料理米酒) 台南市
精製食用酒精(料理米酒) 台南市
DL-丙胺酸.甘胺酸.芥花油
(生蒜包)
雲林縣
乙烯二胺四醋酸二鈉鈣.(生蒜包) 雲林縣
大蒜精油-大蒜抽出物.葵花油
(生蒜包)
雲林縣
水(生蒜包) 雲林縣
玉米糖膠)(生蒜包) 雲林縣
砂糖(生蒜包) 雲林縣
酒精(生蒜包) 雲林縣
胺基乙酸)(生蒜包) 雲林縣
麥纖維(生蒜包) 雲林縣
粘稠劑(生蒜包) 雲林縣
蒜頭(生蒜包) 雲林縣
調味劑(生蒜包) 雲林縣
鹽(生蒜包) 雲林縣
小麥水解蛋白(鮮雞粉DCL) 台北市
食鹽(鮮雞粉DCL) 台北市
麥芽糊精-非基改(鮮雞粉DCL) 台北市
黃豆水解蛋白-非基改
(鮮雞粉DCL)
台北市
酵母抽出物(鮮雞粉DCL) 台北市
蔗糖(鮮雞粉DCL) 台北市
雞抽出物(鮮雞粉DCL) 台北市
雞油(鮮雞粉DCL) 台北市
白洋蔥粉
(鮮味雞汁粉(CleanLable))
臺中市
細砂
(鮮味雞汁粉(CleanLable))
臺中市
細鹽
(鮮味雞汁粉(CleanLable))
臺中市
焦糖色素
(鮮味雞汁粉(CleanLable))
臺中市
酵母抽出物
(鮮味雞汁粉(CleanLable))
臺中市
酵母消化蛋白質
(鮮味雞汁粉(CleanLable))
臺中市
蔬菜調味粉-高麗菜粉.鹽
(鮮味雞汁粉(CleanLable))
臺中市
薑黃粉
(鮮味雞汁粉(CleanLable))
臺中市
雞肉抽取粉
(鮮味雞汁粉(CleanLable))
臺中市
麵粉
(鮮味雞汁粉(CleanLable))
臺中市
包材/名稱 交易來源
高透亮收縮膜11mu*13" 新北市
懷舊茶香雞腿便當上蓋 高雄市
懷舊便當共通底盒(108.4) 台中市
WS-217(便當內襯) 台中市
添加物/名稱 交易來源
醋酸澱粉(黏稠劑) 台北市
普通焦糖色素(著色劑) 基隆市
愛味佳能-7 日本東京都
NEO 日本東京都

製程履歷

製程管理項目
加熱中心溫度
溫度
成品管控項目
重量檢測
金屬檢測

供應商資訊

名稱:屏榮食品股份有限公司
地址:桃園市大溪區松樹21-8號
電話:03-3072796




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