品名:懷舊雙滷雞腿便當

產品特色:---
過敏原:蛋類及其製品,牛奶、羊奶及其製品
規格(每份):476.00g
本包裝含幾份:1.00
熱量:681大卡
蛋白質:34.30公克
脂肪:17.10公克
飽和脂肪:3.80公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:97.60公克
鈉:1818毫克
糖:4.80公克
認證標章:ISO22000 HACCP 

商品簡歷

原料/名稱 交易來源
氯化鈉(25kg精鹽) 新北市
桃園市
小麥(油膏) 屏東縣
水(油膏) 屏東縣
非基因改造黃豆(油膏) 屏東縣
食鹽(油膏) 屏東縣
酵母粉(油膏) 屏東縣
蔗糖轉化液糖(油膏) 屏東縣
黏稠劑-玉米糖膠.乙醯化己二酸二澱粉
(油膏)
屏東縣
小麥(醬油) 屏東縣
水(醬油) 屏東縣
非基因改造黃豆(醬油) 屏東縣
食鹽(醬油) 屏東縣
酒精(醬油) 屏東縣
酵母粉(醬油) 屏東縣
蔗糖轉化液糖(醬油) 屏東縣
水(調理醋) 日本大阪市
食鹽(調理醋) 日本大阪市
釀造醋(調理醋) 日本大阪市
蔗糖(台糖細砂) 新北市
小麥水解蛋白(鮮雞粉DCL) 台北市
食鹽(鮮雞粉DCL) 台北市
麥芽糊精-非基改(鮮雞粉DCL) 台北市
黃豆水解蛋白-非基改
(鮮雞粉DCL)
台北市
酵母抽出物(鮮雞粉DCL) 台北市
蔗糖(鮮雞粉DCL) 台北市
雞抽出物(鮮雞粉DCL) 台北市
雞油(鮮雞粉DCL) 台北市
台南11號白米(台南11號白米) 雲林縣
玉米澱粉、胭脂紅、婀娜多 台南市
味霖(蓬萊米.白麴) 台南市
花椒、薑粉、八角、洋蔥、肉桂 台南市
蒜粉、白胡椒、甘草、小麥麩皮粉 台南市
雞腿肉 台南市
5 ’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉
(滷棒)
台南市
5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉
(滷棒)
台南市
DL-丙胺酸.琥珀酸二鈉.焦糖色素
(滷棒)
台南市
八角(滷棒) 台南市
大豆油(滷棒) 台南市
小麥麩皮粉(滷棒) 台南市
小蘇打.葡萄糖.豬肉蛋白.檸檬酸鈉
(滷棒)
台南市
玉米澱粉(滷棒) 台南市
甘草(滷棒) 台南市
白胡椒(滷棒) 台南市
肉桂(滷棒) 台南市
乳糖(滷棒) 台南市
味醂-水.蓬萊米.糖.白麴
(滷棒)
台南市
花椒(滷棒) 台南市
洋蔥(滷棒) 台南市
胭脂紅(滷棒) 台南市
婀娜多。(滷棒) 台南市
麥芽糊精(滷棒) 台南市
蒜粉(滷棒) 台南市
辣椒(滷棒) 台南市
酵母抽出物(滷棒) 台南市
醋酸澱粉(滷棒) 台南市
糖(滷棒) 台南市
薑粉(滷棒) 台南市
醬油(滷棒) 台南市
醬油粉(滷棒) 台南市
雞肉(滷棒) 台南市
鹽(滷棒) 台南市
泰山大豆沙拉油 彰化縣
黃豆100%(沙拉油) 彰化縣
芥菜(酸菜) 屏東縣
食鹽(台灣)(酸菜) 屏東縣
大辣椒(屏東)(大辣椒) 雲林縣
高山高麗菜(高麗菜) 雲林縣
紅蔥頭 台南市
蒜(蒜) 雲林縣
胡蘿蔔(胡蘿蔔) 雲林縣
小松菜(油菜) 台中市
油菜(油菜) 台中市
卵磷脂(炊飯油) 馬來西亞
抗氧化劑(炊飯油) 馬來西亞
抗氧化劑-維生素E(炊飯油) 馬來西亞
脂肪酸聚合甘油酯(炊飯油) 馬來西亞
菜籽油(炊飯油) 馬來西亞
檸檬酸甘油酯(炊飯油) 馬來西亞
大豆沙拉油(健味香油) 台中市
芝麻(健味香油) 台中市
芝麻油(健味香油) 台中市
馬鈴薯澱粉(粉絲) 彰化縣
綠豆澱粉(粉絲) 彰化縣
澱粉(粉絲) 彰化縣
包材/名稱 交易來源
高透亮收縮膜11mu*13" 新北市
便當上蓋-懷舊雙滷雞腿便當 高雄市
懷舊便當共通底盒(108.4) 台中市
WS-217(便當內襯) 台中市
添加物/名稱 交易來源
普通焦糖色素(著色劑) 基隆市
NEO 日本東京都
愛味佳能-7 日本東京都

製程履歷

製程管理項目
加熱中心溫度
溫度
成品管控項目
重量檢測
金屬檢測

供應商資訊

名稱:屏榮食品股份有限公司
地址:桃園市大溪區松樹21-8號
電話:03-3072796




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