品名:XO干貝海鮮烤飯糰
產品特色:XO干貝海鮮烤飯糰
過敏原:甲殼類及其製品(蝦類、蟹類),魚類及其製品,蛋類及其製品,牛奶、羊奶及其製品,含麩質之穀物及其製品,大豆及其製品
規格(每份):95
本包裝含幾份:1
熱量:184大卡
蛋白質:4.70公克
脂肪:3.10公克
飽和脂肪:0.70公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:34.30公克
鈉:304毫克
糖:0.60公克
商品簡歷
5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌
呤核苷磷酸二鈉 新北市 蠔油
(蝦、抽出物(鰹魚、昆布、牡蠣、酵母、香菇、雞) 台中市 調味粉
(柴魚粉、乳糖、乙醯化己二酸二澱粉) 新北市 素蠔油
(小麥水解蛋白、黃豆水解蛋白、三仙膠) 台中市 調味劑
(甘胺酸、檸檬酸、DL-蘋果酸) 日本愛知縣
製程履歷
中心溫度(飯糰類)
中心溫度(冷藏原料)
中心溫度(冷凍原料)
金屬檢測(鐵)
金屬檢測(不鏽鋼)
供應商資訊
管制項目 | 標準值 | 實際值 | 單位 | 結果 |
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中心溫度(飯糰類) | 85~ | 91 | 度C | 合格 |
管制項目 | 標準值 | 實際值 | 單位 | 結果 |
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中心溫度(冷藏原料) | | 8 | 度C | 合格 |
管制項目 | 標準值 | 實際值 | 單位 | 結果 |
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中心溫度(冷凍原料) | | -14 | 度C | 合格 |
管制項目 | 標準值 | 實際值 | 單位 | 結果 |
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金屬檢測(鐵) | | 未檢出 | mm | 合格 |
管制項目 | 標準值 | 實際值 | 單位 | 結果 |
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金屬檢測(不鏽鋼) | | 未檢出 | mm | 合格 |
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