品名:一配日式鰹節玉子手卷
產品特色:使用日本最大柴魚(鰹魚)加工廠的鰹魚物料,製成高湯入料,風味鮮甜。
過敏原:魚類及其製品,蛋類及其製品,含麩質之穀物及其製品,大豆及其製品
規格(每份):111.00
本包裝含幾份:1.00
熱量:193大卡
蛋白質:12.80公克
脂肪:5.20公克
飽和脂肪:0.90公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:23.90公克
鈉:517毫克
糖:4.90公克
商品簡歷
味醂-糯米.蓬萊米.果糖.水.釀造酢.鹽
(鰹節高湯) 雲林縣 麴之味-小麥發酵蛋白.酵母抽出物.糊精
(鰹節高湯) 雲林縣 鰹節抽出物-鰹節抽出物.食鹽.鰹魚
抽出物.酵母抽出 雲林縣 L-抗壞血酸棕櫚酸酯
(炊飯油RikeRice) 馬來西亞 交酯化蓖麻酸聚合甘油酯
(炊飯油RikeRice) 馬來西亞 脂肪酸聚合甘油酯
(炊飯油RikeRice) 馬來西亞 黃豆纖維-非基改
(鬆寶Noodle(FH)) 新北市 乙烯二胺四醋酸二鈉
(歐風鹹式沙拉醬(104沙拉醬)) 台北市 玉米糖膠
(歐風鹹式沙拉醬(104沙拉醬)) 台北市 芥子抽出物
(歐風鹹式沙拉醬(104沙拉醬)) 台北市 關華豆膠
(歐風鹹式沙拉醬(104沙拉醬)) 台北市 釀造食醋
(歐風鹹式沙拉醬(104沙拉醬)) 台北市 甘胺酸.醋酸鈉-無水.蛋白溶菌酵素
(鮮保利VN-151) 新北市 β-胡蘿蔔素
(β-胡蘿蔔素.葵花籽油.辛烯基丁二酸鈉澱粉) 中國大陸 品名:一配日式鰹節玉子手卷
產品特色:使用日本最大鰹魚加工廠的鰹魚物料,製成高湯入料,風味鮮甜。
過敏原:魚類及其製品,蛋類及其製品,含麩質之穀物及其製品,大豆及其製品
規格(每份):111
本包裝含幾份:1
熱量:193大卡
蛋白質:12.80公克
脂肪:5.20公克
飽和脂肪:0.90公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:23.90公克
鈉:517毫克
糖:4.90公克
商品簡歷
碳帶黑色V-AR-BK-55-77
0 桃園縣中壢市
製程履歷
中心溫度
冷藏原料
冷凍原料
非金屬檢測
金屬檢測
供應商資訊
名稱:晉欣食品股份有限公司
管制項目 | 標準值 | 實際值 | 單位 | 結果 |
---|
加熱中心溫度 | 85~ | 95 | 度C | 合格 |
管制項目 | 標準值 | 實際值 | 單位 | 結果 |
---|
金屬檢測 | | 未檢出 | mm | 合格 |
管制項目 | 標準值 | 實際值 | 單位 | 結果 |
---|
重量檢測 | 111.00~ | 合格 | g | 合格 |
管制項目 | 標準值 | 實際值 | 單位 | 結果 |
---|
中心溫度 | 85~ | 90 | 度C | 合格 |
管制項目 | 標準值 | 實際值 | 單位 | 結果 |
---|
冷凍原料 | | -19 | 度C | 合格 |
管制項目 | 標準值 | 實際值 | 單位 | 結果 |
---|
非金屬檢測 | | 未檢出 | mm | 合格 |
管制項目 | 標準值 | 實際值 | 單位 | 結果 |
---|
金屬檢測 | | 未檢出 | mm | 合格 |
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