品名：（素）牛蒡黑秈飯糰

產品特色：首次推出素食主義者可食的聯名商品
過敏原：含麩質之穀物及其製品,大豆及其製品,芝麻及其製品
規格(每份)：185.00
本包裝含幾份：1.00
熱量：366大卡
蛋白質：11.50公克
脂肪：10.50公克
飽和脂肪：1.70公克
反式脂肪：0公克
碳水化合物：56.20公克
鈉：677毫克
糖：2.60公克
認證標章：ISO22000 HACCP Clean label潔淨 

商品簡歷

原料/名稱 交易來源
水(水煮牛蒡絲) 高雄市
牛蒡(水煮牛蒡絲) 高雄市
食鹽(水煮牛蒡絲) 高雄市
檸檬酸(水煮牛蒡絲) 高雄市
大豆沙拉油(沙拉油) 彰化縣
黃豆100%(沙拉油) 彰化縣
水(豆包) 台中市
卵磷脂(豆包) 台中市
非基因改造黃豆(豆包) 台中市
植物油-大豆油(豆包) 台中市
台南11號(台南11號白米) 雲林縣
黑米(黑米) 雲林縣
圓糯米(圓糯米) 雲林縣
DL-蘋果酸(碎脯(新)) 高雄市
水(碎脯(新)) 高雄市
乳酸(碎脯(新)) 高雄市
蘿蔔(碎脯(新)) 高雄市
鹽(碎脯(新)) 高雄市
長糯米(長糯米) 雲林縣
L-抗壞血酸棕櫚酸酯
(炊飯油RikeRice) 馬來西亞
交酯化蓖麻酸聚合甘油酯
(炊飯油RikeRice) 馬來西亞
油菜籽油
(炊飯油RikeRice) 馬來西亞
脂肪酸聚合甘油酯
(炊飯油RikeRice) 馬來西亞
維生素E
(炊飯油RikeRice) 馬來西亞
檸檬酸甘油酯
(炊飯油RikeRice) 馬來西亞
水(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
果糖(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
蓬萊米(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
糯米(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
釀造酢(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
鹽(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
八角(特級辣胡椒粉) 南投縣
小麥麩皮粉(特級辣胡椒粉) 南投縣
玉米澱粉(特級辣胡椒粉) 南投縣
白胡椒(特級辣胡椒粉) 南投縣
胡椒-11%(特級辣胡椒粉) 南投縣
香料(特級辣胡椒粉) 南投縣
茶枝(特級辣胡椒粉) 南投縣
麥芽糊精(特級辣胡椒粉) 南投縣
當歸-調味用(特級辣胡椒粉) 南投縣
綠辣椒(特級辣胡椒粉) 南投縣
辣椒粉(特級辣胡椒粉) 南投縣
麩皮粉(特級辣胡椒粉) 南投縣
雞心椒(特級辣胡椒粉) 南投縣
蔗糖(細砂) 新北市
水(米飯酢) 嘉義縣
果糖(米飯酢) 嘉義縣
釀造醋(米飯酢) 嘉義縣
鹽(米飯酢) 嘉義縣
小麥(醬油) 屏東縣
水(醬油) 屏東縣
非基因改造黃豆-高蛋白豆片
(醬油) 屏東縣
食鹽(醬油) 屏東縣
湖鹽(沙漠湖鹽) 賽普勒斯
芝麻(白芝麻) 新北市
大豆纖維.糖.碗豆粉.芥花油.芝麻.醬油.海苔
(素肉鬆( 苗栗縣
大豆纖維(素肉鬆(純素)) 苗栗縣
芝麻(素肉鬆(純素)) 苗栗縣
芥花油(素肉鬆(純素)) 苗栗縣
海苔(素肉鬆(純素)) 苗栗縣
豌豆粉(素肉鬆(純素)) 苗栗縣
糖(素肉鬆(純素)) 苗栗縣
醬油(素肉鬆(純素)) 苗栗縣
鹽(素肉鬆(純素)) 苗栗縣
香菇萃取物.棕櫚油.琥珀酸二鈉.玉米糖膠.琥珀酸
(康 新竹縣
麥芽糊精.葡萄糖.酵母萃取物
(康寶素香菇粉) 新竹縣
調味劑5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉
(康寶素香菇粉) 新竹縣
調味劑5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉
(康寶素香菇粉) 新竹縣
玉米糖膠(康寶香菇粉) 新竹縣
香菇粉-香菇.麥芽糊精.鹽
(康寶香菇粉) 新竹縣
香菇精粉-香菇萃取物.糊精
(康寶香菇粉) 新竹縣
麥芽糊精(康寶香菇粉) 新竹縣
棕櫚油(康寶香菇粉) 新竹縣
琥珀酸(康寶香菇粉) 新竹縣
琥珀酸二鈉(康寶香菇粉) 新竹縣
葡萄糖(康寶香菇粉) 新竹縣
酵母萃取物-酵母萃取物.鹽
(康寶香菇粉) 新竹縣
調味劑-5-次黃嘌呤核?磷酸二鈉
(康寶香菇粉) 新竹縣
調味劑-5-次黃嘌呤核？磷酸二鈉.
5-鳥嘌呤核？磷酸二 新竹縣
調味劑-5-鳥嘌呤核?磷酸二鈉
(康寶香菇粉) 新竹縣
糖(康寶香菇粉) 新竹縣
鹽(康寶香菇粉) 新竹縣
蔗糖(糖) 新北市
水 桃園市
水(煮米) 新竹縣
包材/名稱 交易來源
牛蒡黑秈飯糰袋(110.4) 桃園市
小膠帶(24mm) 桃園市
添加物/名稱 交易來源
鮮保利
(醋酸鈉-無水.脂肪酸蔗糖酯) 新北市

製程履歷

製程管理項目
加熱中心溫度
溫度
成品管控項目
重量檢測
金屬檢測

供應商資訊

名稱：屏榮食品股份有限公司
地址：桃園市大溪區松樹21-8號
電話：03-3072796




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