品名:一配炙燒鹽麴鯖魚飯糰

產品特色:炙燒鹽麴鯖魚飯糰
過敏原:魚類及其製品,蛋類及其製品,牛奶、羊奶及其製品,大豆及其製品
規格(每份):101
本包裝含幾份:1
熱量:188大卡
蛋白質:6公克
脂肪:4.80公克
飽和脂肪:2.10公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:30.10公克
鈉:219毫克
糖:0.10公克
認證標章:ISO22000 HACCP ISO22005 

商品簡歷

原料/名稱 交易來源
海苔 台北市
水、米 苗栗縣
大豆油 彰化縣
炊飯油(菜籽油、海藻糖) 台北市
台北市
鯖魚 台北市
台北市
柴魚粉(黃豆纖維、乳糖、柴魚粉) 台北市
鮮保利
(5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)
新北市
交酯化蓖麻酸聚合甘油酯 新北市
米麴 新北市
湖鹽
(檸檬酸、脂肪酸聚合甘油酯、檸檬酸甘油酯)
台北市
米霖(糯米、果糖) 台北市
米飯酢(甘胺酸、溶菌酶、糖) 新北市
包材/名稱 交易來源
品名標 台北市
日期標 台北市
添加物/名稱 交易來源
鬆寶
(醋酸鈉(無水)、抗氧化劑(維他命C、E))
日本愛知

製程履歷

製程管理項目
中心溫度
溫度
成品管控項目
金屬檢測(不銹鋼)
金屬檢測(鐵)

供應商資訊

名稱:晉欣食品股份有限公司
地址:高雄市岡山區嘉新東路1-1號
電話:07-6228123




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