品名：燒肉牛五花烤飯糰

產品特色：架上燒肉牛五花烤飯糰改版,特別使用冷藏牛培根,經過熟成作用可提升嫩度.風味與多汁性
過敏原：魚類及其製品,含麩質之穀物及其製品,大豆及其製品,芝麻及其製品
規格(每份)：105.00
本包裝含幾份：1.00
熱量：207大卡
蛋白質：5.50公克
脂肪：4.80公克
飽和脂肪：1.20公克
反式脂肪：0公克
碳水化合物：35.40公克
鈉：446毫克
糖：2.20公克
認證標章：ISO22000 HACCP Clean label潔淨 

商品簡歷

原料/名稱 交易來源
蔗糖(柴魚粉DCL-SW) 新北市
水解植物蛋白-大豆.玉米.小麥
(鮮蔬調味粉) 台中市
香菇萃取物(鮮蔬調味粉) 台中市
高麗菜抽出物(鮮蔬調味粉) 台中市
麥芽糊精(鮮蔬調味粉) 台中市
酵母萃取物(鮮蔬調味粉) 台中市
糊精(鮮蔬調味粉) 台中市
糖(鮮蔬調味粉) 台中市
鹽(鮮蔬調味粉) 台中市
白芝麻(七味唐辛子) 南投縣
芝麻(七味唐辛子) 南投縣
花椒(七味唐辛子) 南投縣
洋香菜葉(七味唐辛子) 南投縣
紅辣椒粉(七味唐辛子) 南投縣
黑芝麻(七味唐辛子) 南投縣
羅勒葉(七味唐辛子) 南投縣
小麥(油膏) 屏東縣
水(油膏) 屏東縣
非基因改造黃豆(油膏) 屏東縣
食鹽(油膏) 屏東縣
酵母粉(油膏) 屏東縣
蔗糖轉化液糖(油膏) 屏東縣
黏稠劑-玉米糖膠.乙醯化己二酸二澱粉
(油膏) 屏東縣
D-木榶.蒜.葡萄糖(牛調味汁) 屏東縣
水(牛調味汁) 屏東縣
牛肉抽出物(牛調味汁) 屏東縣
牛肉調味油-牛油.牛腱肉.洋蔥.非
基改醬油.砂糖.食鹽 屏東縣
牛油-食鹽.維生素E(牛調味汁) 屏東縣
牛骨.陳皮.玉桂.花椒
(牛調味汁) 屏東縣
牛骨濃縮汁(牛調味汁) 屏東縣
非基改大豆水解蛋白(牛調味汁) 屏東縣
食鹽(牛調味汁) 屏東縣
辣椒.八角.酵母抽出物
(牛調味汁) 屏東縣
酵母精粉-酵母.麥芽糊精.食鹽
(牛調味汁) 屏東縣
水(煮米) 新竹縣
湖鹽(沙漠湖鹽) 賽普勒斯
水 桃園市
水(益利粉用) 桃園市
米麴(清酒) 桃園市
蓬萊米(清酒) 桃園市
釀造酒精(清酒) 桃園市
米(料理米酒) 台南市
精製食用酒精(料理米酒) 台南市
玉米發酵醬(健美鮮LS) 新北市
麥芽糊精(健美鮮LS) 新北市
湖鹽(健美鮮LS) 新北市
酵母抽出物(健美鮮LS) 新北市
蔗糖(健美鮮LS) 新北市
小麥水解蛋白
(鮮雞粉DCL-SW) 新北市
玉米發酵醬(鮮雞粉DCL-SW) 新北市
迷迭香萃取物
(抗氧化劑)(鮮雞粉DCL-SW) 新北市
麥芽糊精(鮮雞粉DCL-SW) 新北市
湖鹽(鮮雞粉DCL-SW) 新北市
蔗糖(鮮雞粉DCL-SW) 新北市
雞肉抽出物(鮮雞粉DCL-SW) 新北市
雞抽出物(鮮雞粉DCL-SW) 新北市
雞油(鮮雞粉DCL-SW) 新北市
玉米發酵醬(柴魚粉DCL-SW) 新北市
柴魚粉(柴魚粉DCL-SW) 新北市
麥芽糊精(柴魚粉DCL-SW) 新北市
湖鹽(柴魚粉DCL-SW) 新北市
5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉
(鰹魚露) 屏東縣
5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉
(鰹魚露) 屏東縣
非基因改造黃豆.小麥.乳糖
(鰹魚露) 屏東縣
純釀造醋(鰹魚露) 屏東縣
純釀醬油-水(鰹魚露) 屏東縣
酒精(鰹魚露) 屏東縣
琥珀酸二鈉.抗氧化劑
(維生素C)(鰹魚露) 屏東縣
酵母粉(鰹魚露) 屏東縣
蔗糖轉化液糖(鰹魚露) 屏東縣
鰹魚(鰹魚露) 屏東縣
蔗糖(細砂) 新北市
水(米飯酢) 嘉義縣
果糖(米飯酢) 嘉義縣
釀造醋(米飯酢) 嘉義縣
鹽(米飯酢) 嘉義縣
小麥(醬油) 屏東縣
水(醬油) 屏東縣
非基因改造黃豆-高蛋白豆片
(醬油) 屏東縣
食鹽(醬油) 屏東縣
酒精(醬油) 屏東縣
酵母抽出物(醬油) 屏東縣
蔗糖轉化液糖(醬油) 屏東縣
水(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
米發酵物(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
果糖(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
蓬萊米(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
糯米(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
釀造酢(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
鹽(醇米霖(MIRIN)) 嘉義縣
大豆沙拉油(沙拉油) 彰化縣
黃豆100%(沙拉油) 彰化縣
洋蔥(洋蔥(去皮)) 台中市
台南11號(台南11號白米) 雲林縣
牛五花(牛五花肉) 美國
包材/名稱 交易來源
碳帶黑色V-AR-BK-55-77
0 桃園市
燒肉牛五花烤飯糰膠膜捲
(110.9) 新北市
添加物/名稱 交易來源
阿拉伯膠.關華豆膠
(金饌X-022) 日本靜岡縣
普通焦糖色素(著色劑) 基隆市
甘胺酸.醋酸鈉-無水.蛋白溶菌酵素
(鮮保利VN-151) 新北市
醋酸澱粉(黏稠劑) 法國

製程履歷

製程管理項目
加熱中心溫度
溫度
成品管控項目
金屬檢測
重量檢測

供應商資訊

名稱：屏榮食品股份有限公司
地址：桃園市大溪區松樹21-8號
電話：03-3072796




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