品名：香檸松阪豬烤飯糰

產品特色：香檸松阪豬烤飯糰
過敏原：魚類及其製品,蛋類及其製品,牛奶、羊奶及其製品,含麩質之穀物及其製品,大豆及其製品
規格(每份)：93
本包裝含幾份：1
熱量：213大卡
蛋白質：5.10公克
脂肪：6.30公克
飽和脂肪：1.10公克
反式脂肪：0公克
碳水化合物：33.90公克
鈉：382毫克
糖：1.30公克
認證標章：ISO22000 HACCP ISO22005 

商品簡歷

原料/名稱 交易來源
水、米 新北市
大豆油 彰化縣
糯米、蓬萊米 台北市
豬肉(台灣) 彰化縣
釀造米酢 台北市
抗氧化劑
(維他命C)、酵素製劑(溶菌酶) 台北市
鰹魚露
(非基因改造黃豆、小麥、鰹魚) 台北市
檸檬汁 新北市
柴魚風味調味料
(柴魚粉、麥芽糊精、小麥水解蛋白) 台北市
鮮雞粉(雞油、蔗糖、酒精) 台北市
鮮雞粉(食鹽、乳糖、醋酸澱粉) 台北市
鰹魚露
(果糖、蔗糖轉化液糖、醋酸鈉(無水)) 台北市
5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌
呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉 新北市
焦糖色素 基隆市
黑胡椒粒 台中市
調味粉
(黃豆水解蛋白、抽出物(雞、酵母)) 台北市
鰹魚露(關華豆膠、阿拉伯膠) 台北市
包材/名稱 交易來源
飯糰膠膜 台北市
日期標 台北市
添加物/名稱 交易來源
甘胺酸 日本愛知縣

製程履歷

製程管理項目
中心溫度
溫度
成品管控項目
金屬檢測(不銹鋼)
金屬檢測(鐵)

供應商資訊

名稱：晉欣食品股份有限公司
地址：高雄市岡山區嘉新東路1-1號
電話：07-6228123




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