品名:好沙的魷魚飯糰

產品特色:沙茶魷魚飯糰
過敏原:甲殼類及其製品(蝦類、蟹類),芝麻及其製品,魚類及其製品,蛋類及其製品,堅果類、種子類及其製品,含麩質之穀物及其製品,大豆及其製品
規格(每份):105
本包裝含幾份:1
熱量:162大卡
蛋白質:5.50公克
脂肪:2.10公克
飽和脂肪:0.40公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:30.10公克
鈉:272毫克
糖:0公克
認證標章:ISO22000 HACCP Clean label潔淨 ISO22005 

商品簡歷

原料/名稱 交易來源
米飯(水、米) 苗栗縣
沙拉油 彰化縣
日本-大阪市
檸檬酸、交酯化蓖麻酸聚合甘油酯、醋酸鈉
(無水)
法國
魷魚 台北市
蒜、洋蔥、蔥 台中市
沙茶醬(大豆油、魚、蒜) 新北市
沙茶醬
(蔥酥(大豆油、紅蔥頭)、甘草、茴香)
新北市
醬油 台北市
黃豆纖維、海藻糖、油菜籽油 台北市
醋酸澱粉、抗氧化劑
(L抗壞血酸棕櫚酸酯、維他命E)、甘胺酸
台北市
鹽、蔥干、芝麻 台中市
椰子粉、南薑粉、赤尾青 台中市
辣椒粉、咖哩粉、胡椒 台中市
沙茶醬(小麥麩皮、南薑、芝麻) 新北市
沙茶醬(蔥、椰子粉、辣椒粉) 新北市
沙茶醬(蝦、桂枝、丁香) 新北市
沙茶醬(鹽、花椒、胡椒) 新北市
麥芽糊精、水解蛋白
(小麥、黃豆)、抽出物(雞、酵母))
台北市
蛋白溶菌酶 新北市
包材/名稱 交易來源
海苔 台北市
日期標 台北市

製程履歷

製程管理項目
中心溫度(主食類)
中心溫度(冷凍原料)
中心溫度(冷藏原料)
成品管控項目
金屬檢測(不鏽鋼)
金屬檢測(鐵)

供應商資訊

名稱:晉欣食品股份有限公司
地址:高雄市岡山區嘉新東路1-1號
電話:07-6228123




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