品名:古早味炒炊粉

產品特色:炊粉吸飽蔬菜基底的滷汁,多汁不軟爛。
過敏原:甲殼類及其製品(蝦類、蟹類),含麩質之穀物及其製品,大豆及其製品,-
規格(每份):330
本包裝含幾份:1
熱量:492大卡
蛋白質:7.30公克
脂肪:24.40公克
飽和脂肪:7.60公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:60.40公克
鈉:1436毫克
糖:7.60公克
認證標章:ISO22000 HACCP Clean label潔淨 ISO22005 

商品簡歷

原料/名稱 交易來源
高麗菜 雲林縣
水、玉米澱粉、米、羧甲基纖維素鈉、
多丙烯酸鈉
彰化縣
豬油、紅蔥頭 南投市
洋蔥 台中市
紅蘿蔔 台中市
西洋芹 台中市
豬肉 台北市
大豆油 彰化縣
醬油 屏東縣
醬油膏 屏東縣
金鉤蝦、鹽 宜蘭縣五結鄉
豬油 南投市
新北市
芝麻油 新北市
小麥麩皮粉、麥芽糊精、辣椒粉、胡椒
南投市
玉米澱粉、雞心椒、茶枝、八角、當歸
南投市
黑木耳 泰國
新北市
湖鹽 賽普勒斯
醋酸鈉、檸檬酸鈉、食用醋 日本-兵庫縣
脂肪酸甘油酯、二氧化矽、琥珀酸二鈉
日本-兵庫縣
包材/名稱 交易來源
古早味炒炊粉-專利透氣膜420mm
(109.5)
桃園市
WS-227B底(黑) 新北市
感熱透明日期標籤-60*28
(綠)
日本龜岡市
60*48(下貼標)

製程履歷

製程管理項目
中心溫度(熱麵類)
中心溫度(冷藏原料)
中心溫度(冷凍原料)
成品管控項目
金屬檢測(鐵)
金屬檢測(不鏽鋼)

供應商資訊

名稱:晉欣食品股份有限公司
地址:高雄市岡山區嘉新東路1-1號
電話:07-6228123




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